Origem: Valinhos, SP
Aberta: 13/11/2015
Estilo: IPA
A Mafiosa é daquelas que oferecem propostas irrecusáveis e o que está em jogo é um liquido amado e amargo, uma India Pale Ale. Rótulo incrível que remete, como era de se esperar, ao mafioso mais famoso dos cinemas: Dom Corleone. Aceitamos o desafio e nosso copo (maravilhoso, diga-se de passagem) se encheu do líquido mafioso, mas nada disso pode ser feito sem antes beijar a mão do padrinho.
De longe já sentimos cheiro da máfia, doce, herbal e pinus. De coloração laranja acobreada, sua carbonatação garantiu uma espuma cremosa, densa e persistente. Seu sabor mantém as características do aroma com um amargor bem equilibrado ao final do gole. Na boca ela é cremosa e um pouco seca, bem carbonatada e causa um leve aquecimento alcoólico.
Já esperávamos que aquele beijo na mão do padrinho valeria a pena. Cerveja excelente e fácil de beber, bem refrescante também.
6,9% ABV
52 IBU
Avaliação #rockn_hops: 4,75 Hops
(de 1 a 5 Hops)
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