Aberta: 04/09/2015
Estilo: American Stout
A Cervejaria Wensky Beer nasceu de uma tradição familiar na produção de cervejas artesanais e a partir de 2009 entrou em funcionamento juntamente com um bar. Em 2011, o bar foi desativado e a dedicação ficou somente à cervejaria que apresenta 9 estilos de cerveja e a Lobisomen é uma American Stout que pertence a linha folclore da cervejaria. Mais uma daquelas cervejas que a gente traz na bagagem quando vai pra Curitiba.
Aroma delicioso de chocolate, café e um leve defumado. Marrom-café e de espuma marrom claro, essa cerveja é quase uma obra de arte digna de estar no museu do olho (MON).Seu sabor mantém um pouco as características do aroma com um delicioso toffee/amanteigado contrastando com um amargor digno. Na boca ela é cremosa, resinosa, aveludada e um pouco seca.
Uma excelente cerveja e apesar dela ser encorpada, foi aberta no calor desértico de Ribeirão Preto sem o menor problema. Valeu cada gole.
6,0% ABV
40 IBU
Avaliação Rock'n Hops: 5,0 Hops
(de 1 a 5 Hops)
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