Origem: Porto Grande Araquari, SC
Aberta: 19/07/2015
Estilo: India Pale Ale
O pessoal do Hop Hunters Brasil tem um tato literário excelente, principalmente para Machado de Assis, a prova disso é que alguns meses atrás, recebemos a Cerveja Capitu e hoje veio a nós a Dom Casmurro, uma IPA da Cervejaria Dom Haus.
Dom Casmurro se apresenta como uma cerveja aromática com notas herbais e cítricas. Sua cor é âmbar, sua espuma de ótima formação é de cor creme e deixa belas marcas pelo copo. Seu sabor é maltado (caramelo), herbal e cítrico com um amargor bem equilibrado. Na boca ela é cremosa com final seco, pedindo para virar a página e tomar mais um gole.
Uma delícia de cerveja equilibrada, encorpada e boa para maiores quantidades.
5,2% ABV
52 IBU
Avaliação Rock'n Hops: 4,5 Hops
(de 1 a 5 Hops)
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