Aberta 07/12//2014
Quando a curiosidade bate não tem jeito, a gente compra pra saber qual é. E com a Weath Ale da Pyramid Brewing não foi diferente, ainda mais com uma receita que leva damasco (tradução de apricot) não nos aguentamos e trouxemos ela para cá!
Aroma explìcito de damasco que invade o ambiente além de mais algumas nuances frutadas, notamos também notas carameladas. Sua cor lembra a da fruta e sua boa carbonatação garante uma espuma cremosa que se forma com facilidade. Seu sabor é adocicado, como é comum em Fruit Beer, mantendo o padrão do aroma. Na boca ela é um pouco seca, cremosa e deixa pedido de mais um gole.
Uma cerveja muito bem equilibrada, mas que não combina com grandes quantidades.
5,1% ABV
11 IBU
Avaliação Rock'n Hops: 4,5 Hops
(de 1 a 5 Hops)
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