Aberta 07/12//2014
Mais um daqueles estilos que ainda não passaram por aqui, trouxemos a Kölsch da Eisenbahn para saber o que este estilo alemão nos reserva. O estilo originário de Colônia (Alemanha) é conhecido também como uma Vollbier, bastante leve, equilibrada com um lúpulo acentuado, brilhante e de alta fermentação, que leva quatro tipos de malte incluindo o de trigo.
Seu aroma é suave com um pouco do fermento e o dulçor do malte. Bem carbonatada, sua espuma é de boa formação e duração e sua cor é cristalina e dourada. O sabor é tão bem equilibrado quanto o seu aroma com leve amargor ao final. Na boca ela é leve e pouco carbonatada.
Uma daquelas cervejas feitas para serem tomadas em grandes quantidades. Deliciosa e refrescante.
4,8% ABV
Avaliação Rock'n Hops: 4,25 Hops
(de 1 a 5 Hops)
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